Сайт обновлен: 01.03.13

Новое меню (с 01 января 2013 года.)

Дата публикации: 21 января 2013

1 день (понедельник)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Вермишель отварная молочная

150

200

 

Кофейный напиток злаковый на молоке

150

180

Хлеб зерновой

30

30

Масло сладко-сливочное несоленое

5

5

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (яблоко)

140

140

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из помидоров с растительным маслом

45

60

 

Суп картофельный на мясном бульоне

200

250

Гуляш из мяса отварного

70

90

Каша гречневая рассыпчатая

100

130

Сок для питания детей раннего возраста

150

-

Сок фруктовый или фруктово-овощной для детского питания

-

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Кнели из филе птицы (индейка) отварные собственного производства

60

75

 

Горошек отварной с маслом

75

75

Чай с сахаром

150

180

Хлеб ржано- пшеничный

20

20

Зефир

-

20

 

2 день (вторник)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Каша жидкая на молоке (из хлопьев овсяных)

150

200

Чай с сахаром

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Сыр полутвердый для детского питания с жирностью до 45%

10 

15

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (апельсин)

170

170

 

Сок для питания детей раннего возраста

150

300

 

 

 

обед

Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом

45

60

 

Щи из шпината со сметаной

200

250

Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую

20

20

Рыба (филе) с гарниром, запеченная в молочном соусе

160

220

Компот из плодов свежих (яблоки)

150

180

Хлеб из муки пшеничной первого сорта

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Пудинг пшеничный

60

100

 

Соус абрикосовый

15

20

Молоко питьевое для питания детей раннего возраста

150

180

 

 

 

 

3 день (среда)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Запеканка из творога

80

100

Соус молочный (сладкий)

20

20

Какао с молоком

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

-

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (груша)

150

150

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из моркови с яблоками с растительным маслом

45

60

 

Суп с клецками на бульоне из индейки

200

250

Филе птицы (индейки), тушеное в соусе томатном

70

90

Рис отварной

100

110

Компот из плодов быстрозамороженных (вишня)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Суфле из отварного мяса (говядина)

50

-

 

Изделия колбасные отварные (колбаски, сосиски)

 

49

 

Капуста цветная отварная с маслом

100

100

Чай для детей раннего возраста

150

180

Хлеб ржано- пшеничный

20

20

 

 

 

 

 

 

 

4 день (четверг)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний
возраст

сад

завтрак 1

Сыр полутвердый для детского питания до 45%

10

15

 

Омлет натуральный, запеченный

60

80

Кофейный напиток из цикория с молоком

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (киви)

100

100

 

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат зеленый с огурцом и растительным маслом

45

60

 

Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне

200

200

Жаркое по-домашнему (говядина)

160

180

Сок для питания детей раннего возраста

100

-

Сок фруктовый или фруктово-овощной для детского питания

-

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Соус клюквенный

20

 

 

Соус сметанный

-

30

Оладьи с яблоками

90

100

Чай с сахаром

150

180

 

 

 


5 день (пятница)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Каша жидкая с тыквой (пшено)

150

200

Чай с сахаром

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Масло сладко-сливочное несоленое

5

5

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (банан)

150

150

 

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

 

 

 

 

Салат из капусты белокочанной с растительным маслом

45

60

Рассольник

200

250

Тефтели мясные с соусом собственного производства

75

90

Каша гречневая рассыпчатая

100

130

Компот из плодов свежих(груша)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Сырники из творога запеченные собственного производства

50

75

 

Соус молочный сладкий

20

20

Молоко питьевое для детского питания

150

180

 

 

 

 

6 день (понедельник)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Каша жидкая на молоке (манная)

150

200

 

Какао с  молоком

150

180

Хлеб зерновой

30

30

Масло сладко- сливочное несоленое

5

5

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (яблоко)

140

 

 

Сок для питания детей раннего возраста

150

 

Сок фруктовый или фруктово-овощной для детского питания

-

180

 

 

 

обед

Салат из помидоров с растительным маслом

45

60

 

Суп с изделиями макаронными на бульоне из птицы

200

250

Рагу из филе (цыплята)

160

180

Компот из плодов быстрозамороженных (вишня)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Йогурт питьевой для детей раннего возраста

150

180

 

Булочка "творожная" собственного производства

50

50

 

 

 


7 день (вторник)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний возраст

сад

завтрак 1

Сыр полутвердый для детского питания до 45%

10

15

 

Омлет натуральный, запеченный

60

80

Горошек зеленый отварной с маслом

30

30

Кофейный напиток злаковый на молоке

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (мандарин)

80

80

 

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из отварной свеклы с растительным маслом

45

60

 

Щи из капусты свежей с мелкошинкованными овощами

200

250

Рыба (филе) припущенная

70

70

Картофель, тушенный

100

130

Компот из плодов сухих (курага)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Вареники ленивые отварные собственного производства

60

80

 

Соус молочный (сладкий)

20

 

Молоко питьевое для детского питания

150

 

Биойогурт фруктовый

-

100

 

 

 

 

8 день (среда)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний
 возраст

сад

завтрак 1

Кашка жидкая на молоке (гречневая)

150

200

 

Какао с молоком

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Масло сладко-сливочное несоленое

5

5

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (груша)

150

150

 

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из свежих огурцов с растительным маслом

45

60

 

Суп-пюре из разных овощей

200

250

Язык отварной

50

50

Кабачки и капуста цветная, запеченная под соусом

100

150

Компот из плодов свежих (яблоки)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Винегрет овощной

45

60

 

Фрикадельки мясные паровые собственного производства

60

60

Чай с сахаром

150

180

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 


9 день (четверг)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний
 возраст

сад

завтрак 1

Пудинг из творога с изюмом запеченный

80

100

 

Соус молочный (сладкий)

20

20

Кофейный напиток из цикория с молоком

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (банан)

150

150

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из капусты белокачанной со сладким перцем с растительным маслом

45

60

 

Уха ростовская

200

250

Суфле из печени

70

70

Вермишель отварная с маслом сливочным

100

100

Сок для питания детей раннего возраста

150

-

Сок фруктовый или фруктово-овощной для детского питания

-

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Биточки рубленные из птицы паровые(цыплята)

50

50

 

Рагу из овощей

80

130

Чай с сахаром

150

180

Хлеб ржано- пшеничный

20

20

 

 

 

 

10 день (пятница)

Прием пищи

Наименование блюда

Выход порции, г

ранний
возраст

сад

завтрак 1

Каша жидкая на молоке (хлопья овсяные)

150

150

 

Какао на молоке

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Масло сладко-сливочное несоленое

5

5

 

 

 

завтрак 2

Плоды и ягоды свежие (киви)

100

100

 

Вода питьевая детская

200

300

 

 

 

обед

Салат из моркови с яблоками с растительным маслом

45

60

 

Юшка картофельная с кабачками и помидорами на мясном бульоне

200

250

Бефстроганов из мяса отварного в сметано-молочном соусе

70

90

Рис отварной

100

100

Компот из плодов свежих (апельсин)

150

180

Хлеб из муки пшеничной

20

20

Хлеб ржано-пшеничный

20

20

 

 

 

полдник

Булочка (сдобная) из дрожжевого теста собственного производства

50

60

 

Молоко питьевое для детского питания

150

180

 

 

 

Наверх